| Especificaciones técnicas | Evolution 2 | Evolution 4 | Evolution 6 | Evolution 8 | Evolution 10 |
|---|---|---|---|---|---|
| Caudal máximo en T/h con árbol y jaula estándar* | 20 | 30 | 50-55 | 70-80 | 85-110 |
| Longitud (mm) | 2290 | 2820 | 2990 | 3235 | 3631 |
| Anchura (mm) | 945 | 1190 | 1160 | 1262 | 1416 |
| Altura (mm) | 800 | 1020 | 1190 | 1310 | 1480 |
| Peso en vacío (kg) | 260 | 380 | 560 | 780 | 1290 |
Despalilladoras
Todas las despalilladoras de la gama Delta han sido diseñadas para ofrecer una recolección manual o mecánica de alta calidad.
Con o sin árboles de despalillado, la oferta de Bucher Vaslin en este ámbito garantiza la eficacia y el respeto de la cosecha.
Delta Evolution 2/4/6/8/10
Las despalilladoras Delta Evolution están diseñadas para introducir la cosecha en la jaula despalilladora de forma progresiva y sin golpes. El árbol y la jaula giran en el mismo sentido para evitar el efecto de cizallamiento sobre la uva. El eje está desplazado, lo que permite desatascar la criba y evitar el aplastamiento de los tallos.
La criba es de acero inoxidable.
Eficacia garantizada
Las despalilladoras Delta Evolution ofrecen un tratamiento de excelente calidad para las bayas en el modo de vendimia frágil. Aseguran la conservación de las bayas durante el despalillado. En función de su configuración, el índice de bayas reventadas de Pinot noir pasa del 75 % al 25 %. Esta eficacia se observa también en la uva Pinot blanc, Syrah, Cabernet, Gamay e incluso en la Riesling. También es posible integrar directamente una prensa.
Seguridad garantizada
Para garantizar la seguridad del usuario, los rascadores se detienen al accionar las tapas laterales.
Fácil mantenimiento
El mantenimiento y las revisiones mecánicas se reducen en las despalilladoras Delta Evolution. El acceso a la jaula simplifica la limpieza y garantiza una higiene de calidad.
Batidores
- Batidor estándar Evo, sin pala, dedos largos (Delta Evolution 2 y 4).
- Batidor de cosecha entera Evo, sin pala, dedos cortos (Delta Evolution 2 y 4).
- Batidor estándar, pala y dedos largos (Delta Evolution 2, 4, 6 , 8).
- Batidor de cosecha entera, pala y dedos cortos (Delta Evolution 2, 4, 6 , 8 y 10).
- Batidor de cosecha mecánica, pala y dedos largos reforzados (Delta Evolution 6 , 8 y 10).
Canalización de las bayas
- Canaleta de sustitución (Delta Evolution 2).
- Canalización sin prensa (Delta Evolution 2, 4, 6 y 8).
Rampa de lavado
- Por cañón giratorio.
- Rampa de enjuague (Delta Evolution 2).
Tolvas
- Tolva de tornillo (Delta Evolution 2, 4, 6, 8 y 10).
- Tolva de tornillo con trampilla (Delta Evolution 10).
- Tolva grande (Delta Evolution 2 y 4).
- Tolva de dos vías (Delta Evolution 6 y 8).
- Tolva estándar (Delta Evolution 6).
Jaulas
Jaula de polietileno de alta densidad (PEHD) con deflectores.
Jaula PEHD sin deflectores.
Jaula de acero inoxidable electropulido.
Dispositivo de arrastre prensa
- Prensado sin despalillado (Delta Evolution 2).
Soporte de chasis
- Carretilla estándar (Delta Evolution 2 y 4).
- Chasis para la clasificación tras el despalillado (Delta Evolution 2).
Delta Oscillys 50
Este exclusivo sistema de despalillado funciona sin batidor, árbol de despalillado ni jaula giratoria.
Delta Oscillys utiliza la oscilación de gran amplitud de una jaula para despegar la uva del raspón por inercia. Garantiza un despalillado eficaz y de calidad, ya que reduce la cantidad de mosto preservando el raspón.
Eficacia garantizada
Las despalilladoras Delta Oscillys 50 permiten despalillar grandes volúmenes en un espacio reducido. La vendimia se alimenta por gravedad a una jaula, sin batidor ni árbol de despalillado. Las bayas y los escobajos se recogen en un clasificador de rodillos. La primera zona distribuye la vendimia y separa el zumo y las bayas que no se han desarrollado completamente (millerandage). La segunda zona separa las bayas del escobajo y los residuos vegetales. La jaula de PEHD no es excesivamente larga. Esta sección tiene unos bordes altos plegados que permiten alejar ligeramente los racimos del borde de la jaula, lo que reduce enormemente la producción de zumos.
Según las cepas, el estado sanitario y el estado de madurez, el usuario puede ajustar la velocidad de oscilación, el tipo de jaula, la separación de los rodillos en funcionamiento y la velocidad de los rodillos.
Fácil mantenimiento
Las boquillas de engrase accesibles facilitan y agilizan la limpieza.
| Especificaciones técnicas | Oscillys 50 |
|---|---|
| Capacidad de la artesa | (hasta 6 Hl/h) |
| Peso en vacío (kg) | 1600 |
| Potencia (kW) | 460 |
| Tensión de alimentación | 2080 |
| Longitud (mm) | 1170 |
| Anchura (mm) | 1170 |
| Altura (mm) | 2080 |
| Altura bajo la viga (mm) | 1740 |
Jaula primer accesorio
- Formato 30 o 35 mm.
Caja de drenaje
Cajón de escurrido de separación ajustable de los rodillos 480 x 260 mm.
Tornillo de evacuación con rejilla de escurrido bajo los primeros rodillos para recuperar los mostos y los residuos de tamaño inferior a 2 mm.
Para Oscillys 50 a partir de 2020.
Vertedero
Canalización bajo Trio XS y Oscillys 50 + deflector de separación móvil.
Tolva baja sin cajón con tornillo 640 x 260 mm.
Para Trio XS a partir de 2020.
Tolva de entrada
Para alimentación por remolque RVE
900 x 900 mm
900 x 900 mm
Jaula completa adicional
DN25
DN30
DN35
Chasis
Para TRV 20
Altura 1000-1500 mm
Peine para separación 17/21
Regulación de la separación entre los rodillos de Trio de 17 a 21 mm en lugar de la regulación estándar de 21 a 15 mm en 2.ª instalación.
Para el separador de la Oscillys 50 a partir de 2020.
Delta Oscillys XM
Delta Oscillys utiliza la oscilación de gran amplitud de una jaula para despegar la uva del raspón por inercia. Este nuevo sistema de despalillado exclusivo y patentado funciona sin batidor, árbol de despalillado ni jaula giratoria.
Garantiza un despalillado eficaz y de calidad, ya que reduce la cantidad de mosto preservando el raspón.
La tasa de restos vegetales se reduce significativamente con Delta Oscillys XM/XL. Consigue una ratio casi nula de 0,2 a 0,5 % frente al 2 a 4,5 % de una despalilladora tradicional.
Eficacia garantizada
Las despalilladoras Delta Oscillys XM/XL permiten despalillar grandes volúmenes de vendimia en un espacio reducido. La vendimia se dirige por gravedad hacia una jaula, sin batidor ni árbol.
Las bayas y los escobajos se recogen en un selector de rodillos. La primera zona distribuye la vendimia y separa el jugo y las bayas de desarrollo desigual. La segunda zona separa las bayas de los escobajos y los residuos vegetales. La jaula más ancha, con forma de pentágono, se encarga del tratamiento en la zona central, en una sola capa, de los racimos.
El movimiento de la jaula genera una fuerza de despalillado progresiva desde el principio de la jaula. Según las cepas, la salud y la madurez de las bayas, el usuario puede ajustar la velocidad de oscilación, el tipo de jaula, la separación de los rodillos en marcha y la velocidad de los rodillos.
Fácil mantenimiento
Las boquillas de engrase accesibles facilitan y agilizan la limpieza
| Especificaciones técnicas | Oscillys XM | Oscillys XL |
|---|---|---|
| Caudal máx. (t/h)* | Hasta 15 t/h | Hasta 25t/h |
| Altura total (mm) | 1470 | 2485 – 500 |
| Altura de aslida de las bayas (mm) | 500 | 1107 – 500 |
| Longitud (mm) | 1850 | 2674/+500 |
| Anchura (mm) | 1550 | 1768/+500 |
| Longitud de las aberturas de la tapa (mm) | 2070 | 2780 |
| Altura para bascular la tolva (mm) | 1980 | 2806 |
| Altura de apertura de las tapas delanteras (mm) | 1810 | 2492 |
| Altura de apertura de las tapas traseras (mm) | 1810 | 2641 |
| Peso (kg) | 600 | 1000 |
| Potencia eléctrica instalada sin opciones (kW) | 2,05 | 2,05 |
| Potencia eléctrica instalada con transportador de escobajos (kW) | 2,05 | 2,15 |
*A título indicativo, variable en función de las variedades de uva, el estado y la naturaleza de la vendimia (manual o a máquina)